Klein en praktisch handboek over kruidenthee, geschreven door Anemette Olsen.

In het boek vind je een groot aantal recepten voor kruidenthee waarvan je de planten zelf kunt verzamelen of kweken, en wordt verteld wat de werkzame stoffen van de kruiden zijn en waar ze goed voor zijn.

Kruidenthee is een oude traditie overgenomen door de monniken, die ontdekten dat het plantenextract een aantal oneffenheden kon verlichten of voorkomen. Maar het wordt ook grotendeels puur voor het genot gedronken.

Het is gemakkelijk om kruiden te verzamelen en te drogen, maar het is essentieel om te weten hoe je ze moet behandelen, welke je kunt gebruiken en waar ze goed voor zijn - op dit alles geeft dit boek je het antwoord.